Zainteresowanie kuchnią Dalekiego Wschodu rośnie z roku na rok. Chętnie odkrywamy zupełnie nowe składniki i smaki. Odważniej sięgamy po nieznane produkty z

krajów Orientu. Tamagoyaki, czyli japoński rolowany omlet, jest daniem bardzo popularnym w kraju Kwitnącej Wiśni, które bez trudu możemy przyrządzić w domowej kuchni. To świetny sposób na szybką i zdrową przekąskę, doskonałą na śniadanie czy lunch w pracy.

Znakomitym dodatkiem do omletu będą chlebki Tovago. Chrupiące pieczywo świetnie komponuje się z delikatnym, rozpływającym się w ustach omletem, podkreślając jego orientalny smak z nutą imbiru       i wasabi. Chlebki po otwarciu opakowania zachowują swoją świeżość przez długi czas, dlatego Tamagoyaki w parze z Tovago to propozycja idealna na drugie śniadanie. Przygotuj japoński omlet i wprowadź do swojego menu odrobinę tajemniczej egzotyki, która zachwyca smakiem i aromatem!

TAMAGOYAKI NA CHLEBKACH TOVAGO

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 2

Składniki:

4 kromki pszennych chlebków Tovago

4 jajka

½ łyżeczki cukru lub 1 łyżka japońskiego wina Mirin

1 łyżka jasnego sosu sojowego

1 łyżeczka sake (opcjonalnie)

1 łyżka oliwy

Pasta wasabi

Różowy imbir marynowany

Sposób przygotowania:

Wbij jajka do miseczki. Dodaj sos sojowy, wino mirin i sake. Wymieszaj jajka z pozostałymi składnikami, ale nie rób tego bardzo dokładnie. Na patelni rozgrzej oliwę. Wylej na nią ¼ jajek i rozprowadź na całej patelni. Gdy brzegi masy jajecznej będą ścięte, a środek jeszcze lekko wilgotny, zacznij zwijać omlet w rulonik. Wylej ¼ masy jajecznej na patelnię tak, aby połączył się z powstałym wcześnie rulonikiem, a gdy rozlana masa zacznie się ścinać, wcześniejszy rulonik zawiń w przeciwną stronę. Powtarzaj wszystkie czynności aż do wykorzystania całej masy jajecznej, a powstały rulonik pozostaw jeszcze chwilę na patelni, by się zapiekł. Zdejmij ostrożnie rulonik z patelni i pokrój go w plasterki. Podawaj tamagoyaki na chlebkach Tovago z dodatkiem różowego kandyzowanego imbiru i pasty wasabi.

Smacznego!

Już 6-ego września br. nowohucka Aleja Róż stanie się sceną dla wielkiego, multimedialno-muzycznego widowiska. W ramach cyklu Nowa Huta. Dlaczego Nie?! odbędzie się wydarzenie Łaźnia Nowa – 10 x TAK – koncert będący z jednej strony sentymentalną podróżą po historii teatru, z drugiej - wspaniałym artystycznym przeżyciem.

Pierwsza część koncertu, pod kierownictwem muzycznym Andrzeja Bonarka będzie się składać z muzyki i piosenek, które tworzyły oprawę łaźniowych spektakli – od Cukru w Normie po Misję i Wejście smoka. Wśród wokalistów znajdą się współpracujący z Łaźnią na przestrzeni 10 lat artyści: m.in. Radosław Krzyżowski, Anna Oberc, Robert Koszucki, Paulina Napora, Dominik Stroka, Grzegorz Łukawski, Błażej Peszek i Michał Litwiniec. Całość uświetni światowej sławy Orkiestra Akademii Beethovenowskiej pod batutą Artura Sędzielarza, która nada wydarzeniu niepowtarzalny charakter.

Druga część to koncert Maćka Maleńczuka, który wystąpi z nowym programem Jazz for idiots. Artyście towarzyszyć będzie formacja w składzie: Przemek Sokół, Darek Tarczewski, Karol Ludew, Andrzej Laskowski. Całość poprowadzą: Bartosz Szydłowski – dyrektor Łaźni oraz Lidia Jazgar – dyrektor artystyczny cyklu.

Na 44 muzyczną ucztę zapraszają Porozumienie Dzielnic Nowohuckich: Dzielnice XIV Czyżyny, XV Mistrzejowice, XVII Wzgórza Krzesławickie, Ośrodek Kultury Kraków-Nowa Huta, Stowarzyszenie Przyjaciół Nowej Huty oraz Teatr Łaźnia Nowa. Zgodnie z tradycją cyklu koncertowi towarzyszyć będzie kwesta na rzecz podopiecznych Hospicjum im. św. Łazarza w Krakowie. Początek o godzinie 20.00.

Wstęp na wrześniowy koncert, tak jak na wszystkie wydarzenia cyklu, jest bezpłatny!

Wydarzenie realizowane jest przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.

Sponsor cyklu: EDF Polska S.A.

Partnerzy cyklu: Kraków Airport, Lotto

Sponsorzy koncertu: PGE Górnictwo i Energetyka Konwencjonalna S.A. Bełchatów,  Miejskie Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji S.A., Miejskie Przedsiębiorstwo Oczyszczania Sp. z o.o., PPU Fares Sp. z o.o.

Patronat medialny: TVP Kraków, Radio Plus, Dziennik Polski, Głos. Tygodnik Nowohucki

Partnerzy: Szkoła Aspirantów Państwowej Straży Pożarnej w Krakowie, Agencja Artystyczno-Promocyjna Art Blue, Concept Music Art. Sp. z o.o.

Projekt waloryzacji emerytur jest już gotowy. Emeryci mogą liczyć nawet na 250 zł podwyżki, jeśli pozwoli na to budżet państwa. Zagrożenie stanowią jednak

zbliżające się wybory, które mogą zahamować uchwalenie tych zmian.

Ministerstwo Pracy przygotował w sumie dwa projekty. Pierwszy z nich przewiduje wspomniane już podwyżki, drugi podwyższenie wskaźnika waloryzacji o 0,52v% względem tego uchwalonego przez Radę Ministrów w lipcu, co oznacza wzrost emerytur o 1,3 % lub 1,5v% Niezależnie od tego, który wariant zostanie przyjęty na zamiany potrzebne jest 1,5 mld złotych. Nie ma jednak jeszcze decyzji rządu, którą wersję przyjąć, a każde odwlekanie może doprowadzić do tego, że żaden z tych projektów może nie zostać przyjęty, bo liczba posiedzeń sejmu do październikowych wyborów jest ograniczona. Zmiana wymaga też konsultacji społecznych, które trwają 21 dni, a tych pozostaje coraz mniej.

Nie do końca do zmian przekonane jest też Ministerstwo Finansów, które konstruuje już budżet na następny rok i optuje za pozostaniem przy obecnym wskaźniku waloryzacji. Pozostanie przy stanie obecnym kosztować będzie 940 mln zł, zaś po rewaloryzacji będzie to aż 2,5 mld zł. Nie ma też wątpliwości, że wdrożenie tych zmian przed wyborami może stanowić próbę pozyskania dodatkowego elektoratu przez partię rządzącą.

CMB

O sprawność fizyczną warto dbać zawsze, niezależnie od wieku, aktualnej kondycji czy pory roku. Zapewnianie sobie regularnej dawki ruchu może okazać się

zbawienne dla naszego zdrowia i komfortu codziennego życia. Chociaż uprawianie sportów jest wskazane w każdym okresie życia, to w szczególności osoby starsze powinny zadbać o dobrą formę i utrzymanie sprawności fizycznej.

Korzyści z ruchu

Oczywiście aktywność ruchowa powinna być dopasowana do wieku, możliwości i kondycji fizycznej. Nie trzeba się przemęczać ani narażać na kontuzję, aby możliwie zminimalizować następstwa wieku i zachować samodzielność w wykonywaniu codziennych czynności. Ale to nie jedyne korzyści, jakie może przynieść seniorom uprawianie sportów - systematyczne ćwiczenia pozwalają przede wszystkim zwiększyć siłę i zachować zdolności do utrzymania równowagi ciała. Sprawiają, że kości wolniej tracą swoją gęstość, dzięki czemu przeciwdziałają osteoporozie, a także pozwalają zachować odpowiednią ruchliwość układu kostnego i mięśniowego. Ruch mniejsza również ryzyko wystąpienia chorób krążenia, cukrzycy oraz nowotworów. Co więcej, wpływa dobroczynnie na samopoczucie i nastrój, pomagając tym samym uporać się z depresją, stanami lękowymi i zaburzeniami emocjonalnymi.

Sporty dla seniorów

Jakie formy aktywności można zalecić osobom starszym? Na pewno warto pamiętać o tym, aby sporty wykonywane przez seniorów były bezpieczne i niewymagające. Jedną z takich czynności, którą warto wykonywać regularnie i która nie wymaga dodatkowego sprzętu są spacery. Nie muszą być długie, czasem wystarczy nawet 15-20 minut – ważne jednak, aby były częste, przechadzki warto odbywać nawet 3 razy dziennie. Innym rodzajem aktywności fizycznej, którą można polecić seniorom jest jazda na rowerze oraz bardzo popularny ostatnio nordic walking, czyli spacer z kijkami. Jego zaletą jest przede wszystkim fakt, że nie jest zbyt obciążający dla stawów i wymaga pracy wielu partii mięśniowych.

Nieco bardziej zaawansowaną formą aktywności jest joga dla seniorów. Obecnie istnieją dedykowane grupy, w których ćwiczenia są dopasowane do możliwości starszych osób. Co ważne, joga pozawala rozciągnąć mięśnie i wzmocnić stawy, a także wpływa dobroczynnie na sen. Poza tym jest to aktywność podejmowana najczęściej w grupach, dzięki czemu senior ma możliwość spędzenia czasu w towarzystwie swoich rówieśników. Jako inną formę aktywności grupowej seniorom polecić można również gimnastykę, fitness lub aqua aerobik, w trakcie których seniorzy mogą zadbać o swoją kondycję pod okiem instruktora.

Pierwsza pomoc przy kontuzji

Niestety zdarza się, że codziennemu funkcjonowaniu i w podejmowaniu aktywności ruchowej towarzyszą różnego rodzaju bóle oraz przeciążenia stawów. Pojawiające się niekiedy po ćwiczeniach stłuczenia i siniaki można nieco złagodzić przykładając do nich lód zawinięty w chusteczkę (aby uniknąć bezpośredniego kontaktu z ciałem), jednak aby przyspieszyć proces gojenia warto sięgnąć po maści chłodzące, takie jak Maść Niedźwiedzia Polarny Lód. Preparat składający się z naturalnych składników, przeznaczony dla osób starszych i aktywnych fizycznie wystarczy wmasować w stłuczone lub bolące miejsce 2-3 razy dziennie. Z kolei w przypadku bólu mięśni lub przy sztywności stawów zaleca się stosowanie maści rozgrzewających, jak Maść Niedźwiedzia Silne Grzanie. Swoje właściwości zawdzięcza naturalnym składnikom takim jak kamfora, lawenda, rozmaryn lekarski czy sok z aloesu. Ciepło pozwoli rozluźnić mięśnie i zmniejszyć dyskomfort związany z odczuwanym bólem.

Regularne uprawianie sportu może przynieść seniorom wiele korzyści, nie tylko zdrowotnych ale i związanych z ogólnym komfortem życia. Ruch poprawia nastrój, wpływa na dobry sen, a często pozwala na spotkania z innymi osobami uprawiającymi sport. Warto pamiętać o tym, aby aktywność fizyczna starszych osób była bezpieczna i dopasowana do ich możliwości kondycyjnych - sport powinien być również dobrą zabawą i przyjemną formą spędzania wolnego czasu.

Bezpłatne wykłady, Warsztaty i spotkania we WCS–WRZESIEN-2015

Akademia pięknych dłoni i paznokci

Wstęp bezpłatny, ale obowiązują zapisy:

Wrocławskie Centrum Seniora, 50-159 Wrocław, pl. Dominikański 6 (pok. 20)
tel. (71) 772 49 38, czynny w godz. 09.00-15.00
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Możesz to robić w każdym wieku. Aktywność fizyczna to nie tylko zdrowie, lecz także kontakty towarzyskie i sprawniejszy mózg. Specjalista od geriatrii proponuje sporty najlepsze dla seniorów.

To nie dla mnie, mam za słabą kondycję, nigdy tego nie robiłem, jestem na to za stary lub za słaby, to nudne, muszę oszczędzać siły. Istnieje wiele powodów, żeby się nie ruszać, ale powody, żeby się ruszać, są istotniejsze. Siedzący tryb życia powoduje, że częściej odwiedzamy lekarzy i szpitale. – Nie tylko wiek biologiczny określa stan naszego organizmu. Mamy wpływ na wiele czynników determinujących nasze zdrowie i samopoczucie. Pod tym względem aktywność fizyczna ma same zalety. Jeśli się ruszamy, to jesteśmy zdrowsi, a poza tym wyglądamy i czujemy się młodziej – mówi prof. Shlomo Noy, światowy specjalista w zakresie geriatrii,  współzałożyciel Angel Care, kompleksowego centrum opieki dla seniorów powstającego we Wrocławiu.

Po schodach wchodzi się łatwiej, mięśnie i stawy pracują sprawniej, nie traci się oddechu. Regularna aktywność fizyczna to klucz dla zdrowia w każdym wieku. W przypadku seniorów nabiera jednak szczególnego znaczenia, ponieważ wraz z wiekiem rośnie ryzyko wystąpienia określonych problemów zdrowotnych. Ruch fizyczny wzmacnia odporność i wyraźnie zmniejsza ryzyko otyłości, nadciśnienia, cukrzycy czy kłopotów związanych z nadmiarem cholesterolu, a także alzheimera i innych chorób demencyjnych. – Warto podkreślić, że aktywność fizyczna wspomaga też pracę mózgu i jest dobra dla pamięci. Dlatego jest tak istotna dla każdego, kto chciałby jak najdłużej utrzymać niezależność. Poza tym daje dużo satysfakcji, ponieważ w przypadku seniorów trening bardzo szybko przynosi widoczne efekty – dodaje prof. Shlomo Noy. 

Lubisz siebie, lubisz innych

Aktywność fizyczna bezpośrednio przekłada się na także na aktywność społeczną. Dobrze jest mieć towarzystwo w czasie codziennych spacerów, przejażdżek rowerem, a na przykład w bule sami nie zagramy. Ważne jest także to, że w kontekście sportu i rekreacji relacje nawiązują się w sposób naturalny i wiążą się z pozytywnymi emocjami. – Regularne ćwiczenia znakomicie motywują do nawiązywania i podtrzymywania kontaktów z innymi. Pozytywne relacje poprawiają samopoczucie, w takim samym stopniu 20-latkowi, jak i 80-latkowi, a poza tym dają pewność siebie i obniżają poziom stresu. Wszystko to bardzo korzystnie wpływa na nasze zdrowie, a także na poczucie szczęścia – podkreśla prof. Shlomo Noy. Wrocławskie Angel Care będzie pierwszym w Polsce centrum dla seniorów oferującym kompleksową opiekę, w tym także programy rehabilitacji i aktywności fizycznej oraz społecznej. Obiekt zostanie wyposażony w odpowiednią infrastrukturę. Projekt został stworzony przez naukowców i lekarzy z wieloletnim doświadczeniem. – Na przykład wspólne ćwiczenia w specjalnie wyposażonej sali fitness, pod okiem profesjonalnych instruktorów, nie tylko wzmacniają organizm, ale także sprzyjają relacjom społecznym. Poza tym ćwicząc wspólnie bardziej się mobilizujemy – dodaje prof. Shlomo Noy.

5 sportów najlepszych dla seniorów

– Przed rozpoczęciem regularnych ćwiczeń warto zasięgnąć opinii lekarza, jakie rodzaje sportu będą dla nas odpowiednie. Zwłaszcza jeśli od dawna nie byliśmy fizycznie aktywni. Jednak bardzo ważne jest także to, żeby znaleźć sport dla siebie, tzn. taki, który nie tylko najlepiej odpowiada potrzebom organizmu, lecz także sprawia frajdę. To gwarantuje, że będziemy mieli z ćwiczeń przyjemność – mówi prof. Shlomo Noy.

1 Pływanie – jest doskonałe dla seniorów, ponieważ buduje siłę i modeluje sylwetkę (w ciągu 30 minut spala się nawet do 350 kalorii), tylko w minimalnym stopniu obciążając stawy, mięśnie i kości. Dzięki sile wyporności wody ciężar ciała spada aż 7-krotnie. Pływanie wzmacnia zwłaszcza mięśnie pleców, ramion i nóg (pływanie na plecach również muskulaturę tułowia). Poprawia się przy tym także koordynacja praca poszczególnych grup mięśni, co bezpośrednio przekłada się na sprawniejsze funkcjonowanie na co dzień.

– Poza tym regularne pływanie, i to nawet 1 czy 2 razy w tygodniu, już po kilku tygodniach stabilizuje i obniża rytm serca i optymalnie poprawi ukrwienie organizmu. Dobrym pomysłem jest także tzw. aqua aerobik. Fitness na basenie wspaniale odciąża kręgosłup, wspomaga układ krwionośny, oddechowy oraz pracę mięśni, a ćwiczenia można dobrać również tak, by wspierać rehabilitację – wyjaśnia prof. Shlomo Noy.

2 Nordic walking – chodzenie z kijkami angażuje nawet 90% mięśni, nie obciąża stawów tak jak zwykły marsz, a także rozwija wytrzymałość. Chodzi się we własnym tempie, a długość wyjścia można dostosować do własnych potrzeb. Poza tym aktywność na świeżym powietrzu dotlenia organizm, pozytywnie wpływając na funkcjonowanie układu krążenia i układu oddechowego. – Sporty wytrzymałościowe nie są problemem nawet po 70-tce, jeśli są uprawiane w odpowiedni sposób i w sprzyjających warunkach. Nordic walking ma również i tę zaletę, że wyjść można ze znajomym – dodaje prof. Shlomo Noy.

Dla seniorów wskazane jest nawet zwykłe spacerowanie bez kijków. To przecież najbardziej naturalna i najprostsza forma aktywności. Badania pokazują, że korzyści zdrowotne przynosi już 30 minut chodzenia codziennie – redukuje ryzyko chorób serca i układu krążenia, reguluje ciśnienie krwi i poziom cukru, zmniejsza ryzyko otyłości, osteoporozy i cukrzycy.

3 Gimnastyka – poprawia elastyczność mięśni i stawów, a także zapobiega powstawaniu nierównowagi pomiędzy grupami mięśni. Dlatego ćwiczenia gimnastyczne bardzo korzystnie wpływają na motorykę. Dzięki niej można także uniknąć bólów pleców czy bolesnych skurczów mięśni.

– Dobry program ćwiczeń gimnastycznych obejmuje wszystkie części ciała, ale może się także skoncentrować na określonych problemach. Najważniejsza jest regularność. Ćwiczyć warto nawet codziennie, najlepiej o tej samej porze. Tym bardziej, że wystarcza już jednostka treningowa w wymiarze 15 minut dziennie – podkreśla prof. Shlomo Noy.

Dla seniorów polecany jest także aerobik przy muzyce. To nie tylko zestawy określonych ćwiczeń, pozytywnie wpływających na naszą sprawność, lecz także świetna zabawa w większym gronie. Ciekawym pomysłem może być także Tai Chi – chińska gimnastyka z charakterystycznymi płynnymi, powolnymi ruchami. Poprawia koncentrację i wytrzymałość. A także pozwala się zrelaksować i wprowadza poczucie harmonii.

4 Jazda na rowerze – ma bardzo pozytywny wpływ na pracę serca i pomaga spalić nadmiarowe kalorie. Poza tym rekreacyjna jazda nie obciąża stawów. Już 10 minut jazdy ma zbawienny wpływ na pracę układu krwionośnego i poprawia pracę mięśni, 20 minut wspiera układ odpornościowy, a 50 minut przemianę materii. Poza tym jazda na rowerze daje poczucie swobody, łatwo umożliwia kontakt z przyrodą, a także odkrywanie nowych miejsc.

– Pasjonujące może być już planowanie wycieczki. Dodajmy do tego korzyści wynikające z przebywania z innymi. Jazda na rowerze to forma aktywności, która bardzo sprzyja rozmowom. Rower to świetny sposób na aktywne i zdrowe spędzanie wolnego czasu – mówi prof. Shlomo Noy.  Istotne jest także to, że z roweru nie trzeba rezygnować w zimnych miesiącach – można się ruszać na stacjonarnym.

5 Bule (gra w kule) – jedna z ulubionych towarzyskich rozrywek Francuzów, zwłaszcza wśród seniorów, dziś staje się coraz popularniejsza na świecie. To wciągająca sportowa rywalizacja, ale wymaga przede wszystkim koncentracji, a nie wysiłku fizycznego. Grając w bule ćwiczy się koordynację i spędza się czas na świeżym powietrzu. Ta gra ma jeszcze jedną zaletę – można w nią grać prawie wszędzie, na przykład w parkowej alejce.

Spotkanie seniorów  Uniwersytetów Trzeciego Wieku. Ogólnopolska  Pielgrzymka Uniwersytetów III Wieku - 16.X.2015

Klasztor oo .Paulinów Jasna Góra

'Totus Tuus' -Cały Twój Maryjo
11.00 -Msza św. - ks. Stanisław Gancarek w Kaplicy Cudownego Obrazu

12.00- Spotkanie  w Sali o. Augustyna Kordeckiego

 w programie konferencja  prowadzi ks. Stanisław Gancareklub w sali różańcowej

 15.00 -Droga Krzyżowa na Wałach

Każda historia jest warta uwagi, a Twoja szczególnie! Opowiedz nam ją! Ruszył konkurs Opowiedz Nam Swoją Historię.

            Każdy z nas przeżył w swoim życiu coś, czym warto się podzielić. Seniorzy mają tych historii wiele, nie zawsze jednak mają komu je opowiedzieć. Dlatego konkurs Opowiedz Nam Swoją Historię stwarza taką możliwość i dzięki temu staje się platformą do wymiany doświadczeń, z których będą mogły korzystać różne pokolenia. Opowieści seniorów niosą za sobą wielką wartość: edukacyjną, społeczną, rozrywkową, a także integracyjną. Integracyjną, ponieważ przez konkurs pragniemy nie tyko zaktywizować osoby starsze, ale również przekonać młodych ludzi, aby to oni namówili swoje babcie i swoich dziadków, by wzięli udział w konkursie i opowiedzieli historię.

            Konkurs trwa w okresie 31 lipca - 10 listopada. W tym czasie każda osoba, która nagra filmik lub opisze swoją historię, może ją przesłać w formie elektronicznej na adres Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. lub pocztą na al. Słowackiego 46/30, 30-018 Kraków. Oprócz atrakcyjnych nagród (osoba, która zajmie pierwsze miejsce otrzyma voucher dla dwóch osób na tygodniowy pobyt w Uzdrowisku Nałęczów), zwycięskie filmiki zostaną zaprezentowane podczas Małopolskiego Dnia Seniora, który odbędzie się w Krakowie.