Jesienną porą wybierz się w kulinarną podróż po orientalnych, rozgrzewających smakach i aromatach. Rosół z kolendrą, imbirem i makaronem ryżowym to idealne połączenie tradycji z nowoczesnością, a pieczone elementy kurczaka z kokosową nutą są pyszną i zdrową propozycją na drugie danie. Mięso Kurczaka Zagrodowego z Podlasia jest niezwykle soczyste, kruche i delikatne, dlatego doskonale komponuje się z wyrazistymi, bardzo aromatycznymi smakami Orientu. Proste, ale efektowne w przygotowaniu dania w klimacie Dalekiego Wschodu, to oryginalny sposób na obiad, który wyśmienicie smakuje i pobudza zmysły!

Próbowali seniorzy, uczestnicy spotkania  z Rafałem Babiakiem, promotorem zdrowia, prowadzącym Punkt Antynikotynowy oraz Informacji o Uzależnieniach. Prelekcję dla seniorów, dotyczącą generacji Z, czyli osób urodzonych po 1995 roku, w środę 25 listopada zorganizowało Wrocławskie Centrum Seniora. Jaka jest ta młodzież, stanowiąca często wnuków obecnych seniorów? Jak do nich dotrzeć? Jak nawiązać z nimi dobre relacje? Czy na siłę ich zmieniać, czy próbować wniknąć w ich świat?

Odpowiedzi na te pytania stanowiły główne elementy niełatwej dla seniorów prelekcji, którą jednak w przystępny sposób, pełen humoru oraz  odniesień do realnych przykładów z życia, zaprezentował prowadzący, zyskując tym samym pełne zainteresowanie słuchaczy.

Stanowiło kluczową tematykę międzynarodowego sympozjum, które odbyło się w poniedziałek 23 listopada w siedzibie Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu.  Uroczystość, w której udział wzięli zarówno polscy, jak i zagraniczni prelegenci, prowadziły przedstawicielki instytucji, które zorganizowały to niezwykłe wydarzenie: doktor Walentyna Wnuk z Wrocławskiego Centrum Seniora oraz Małgorzata J. Komarnicka z Centrum Edukacji Międzykulturowej. Sympozjum realizowane było dwujęzycznie: w języku esperanto i języku polskim. 

Holandia, Niemcy i Belgia przygotowują się do pilotażowego uruchomienia serwisu on-line, który pozwoli na śledzenie i kontrolę uprawnień emerytalnych nabytych za granicą. W perspektywie 15 lat podobny system ma zostać wprowadzony przez pozostałe kraje członkowskie Unii Europejskiej, w tym Polskę.

W 2013 roku 7 milionów mieszkańców Unii Europejskiej mieszkało i pracowało w innych krajach członkowskich. W samej Holandii, w minionym roku zatrudnionych zostało około 80 tysięcy pracowników pochodzących z pozostałych krajów Unii. Rosnąca liczba pracowników mobilnych stwarza potrzebę wdrożenia transgranicznej europejskiej usługi śledzenia świadczeń emerytalnych, która umożliwi monitorowanie uprawnień emerytalnych zarówno przez osoby prywatne, jak i podmioty wypłacające świadczenia. Realizacji zadania służyć ma unijny projekt Track and Trace Your Pension (TTYPE). W jego wdrożeniu pomóc ma pilotażowy serwis on-line, który już od 2016 roku zacznie działać w trzech krajach UE.

W Wigilię miałam trochę jedzenia, zapaliłam świeczkę i pomodliłam za swoich bliskich, zjadłam troszkę, no i myślę, popatrzę sobie w telewizję, jak inni spędzają święta… Taka moja ubiegłoroczna Wigilia była… – opowiada 89-letnia pani Marta. Jakie będą jej święta w tym roku?

Stowarzyszenie „mali bracia Ubogich” pomaga na co dzień samotnym starszym osobom, takim jak pani Marta.

W czwartek w kompleksowym centrum seniora Angel Care we Wrocławiu zaprezentowany został gotowy apartament chroniony – pierwszy taki w Polsce. Jest wygodny, przystosowany do potrzeb osób starszych, a przy tym towarzyszą mu usługi, które sprawiają, że życie na emeryturze jest aktywne i szczęśliwe. W sumie będzie ich 48. To nowy styl życia dla polskich seniorów.

Okres gorących przygotowań to czas poszukiwania tradycji w nowej odsłonie. Obok 12 potraw, które zagoszczą na każdym polskim stole, warto aby znalazły tam się również tradycje naszych europejskich sąsiadów. Jak przenieść je na wigilijny stół?

Północna i zachodnia Europa to regiony, w których zachowały się bardzo bogate tradycje bożonarodzeniowe, które momentami mogą być zaskakujące. Różnice w celebracji świątecznych zwyczajów wynikają przeważnie z faktu, że każdy kraj, do którego wchodziły nowe tradycje, wzbogacał je o charakterystyczne dla swojej kultury elementy.