Wiele osób, jako postanowienie noworoczne, stawia sobie za cel odchudzanie, porzucenie niezdrowych nawyków czy używek. Tak się składa, że cukier jest często na wysokiej pozycji na liście, tego co powinniśmy wyeliminować z naszej diety, by wrócić do formy i zachować zgrabną sylwetkę. Jest on bowiem obecny w bardzo wielu rodzajach pożywienia, często nawet nie zdajemy sobie sprawy, jak duże jego ilości znajdują się w zdawałoby się bezpiecznych i wolnych od cukru produktach. Aby skutecznie walczyć ze zbyt dużo ilością spożywanego cukru, walkę trzeba rozpocząć przede wszystkim od czytania etykiet na produktach spożywczych.