Wróć 
Monika Krzepina 
Szczegóły produktu objętego ostrzeżeniem Szczegóły produktu objętego ostrzeżeniem
Herbatniki Petit Beurre Bonitki 400 g
- Produkt: Herbatniki Petit Beurre, 400 g
- Marka: Bonitki
- Numer partii: 6104037121 01-10
- Data minimalnej trwałości: 13.04.2027
- Importer: YARYCH IMPORT EKSPORT SP. Z O.O.
Co wykazały badania?
W próbkach kontrolnych wykryto podwyższony poziom akryloamidu – substancji, która może powstawać naturalnie podczas pieczenia produktów bogatych w skrobię.
Badania przeprowadzone przez Państwową Inspekcję Sanitarną zostały potwierdzone w dwóch niezależnych laboratoriach. Na tej podstawie Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – PIB przeprowadził ocenę ryzyka i wskazał konieczność wycofania partii.
Wycofanie produktu z rynku
W ramach działań prewencyjnych:
- importer i dystrybutor rozpoczęli procedurę wycofania,
- produkt został objęty kontrolą w sieci Biedronka,
- monitorowany jest cały proces usuwania partii z obrotu.
Co powinni zrobić konsumenci?
GIS zaleca:
- nie spożywać wskazanej partii produktu,
- sprawdzić numer partii i datę ważności na opakowaniu,
- zwrócić produkt do sklepu lub postępować zgodnie z komunikatami sieci handlowych.
Dlaczego w żywności pojawia się akryloamid?
Akryloamid powstaje naturalnie podczas obróbki termicznej żywności, szczególnie w wysokiej temperaturze. Z tego powodu monitoruje się jego poziom w produktach takich jak chipsy, frytki czy ciastka. Długotrwałe spożywanie żywności z podwyższonym poziomem akryloamidu może zwiększać ryzyko nowotworów.
