Wróć 
Jednym z problemów pojawiających się w czasie upalnych letnich dni jest dbałość o właściwe nawodnienie organizmu. Ta kwestia staje się istotna zwłaszcza dla osób starszych, które są szczególnie narażone na utratę wraz z nią składników mineralnych i witamin. Jednak wbrew powszechnemu przekonaniu rozwiązaniem nie jest wyłącznie picie samej wody.
Przeprowadzane w tym zakresie badania udowadniają bowiem, że organizm bardzo szybko traci zasoby wody w wyniku pocenia się, oddawania moczu, kału czy nawet w wydychanym powietrzu.
Z kolei jej nadmierna utrata, niedobór może skutkować m.in. wzrostem poziomu cholesterolu we krwi, nadciśnieniem tętniczym, nawracającymi zaparciami, bólami reumatycznymi, bólami kręgosłupa bądź też męczącymi bólami żołądka. Wobec tego swoją codzienną dawkę spożywanej wody warto wzbogacić również o napoje, które odpowiednio nawodnią ciało. W związku z tym, że w okresie letnim nie trudno o świeże owoce oraz warzywa, w utrzymaniu odpowiedniego poziomu nawodnienia organizmu z pewnością pomogą różnorodne koktajle – czereśniowy, wiśniowy, malinowy, truskawkowy, arbuzowy. Dobrze jest też przygotować orzeźwiające lemoniadę, soki pomarańczowe, pomarańczowo-cytrynowe bądź pomarańczowo-cytrynowo-grejpfrutowe z dodatkiem kilku kostek lodu i świeżymi liśćmi mięty. Podobny pożądany efekt przyniosą również napoje przygotowywane z melona, arbuza, gruszek, śliwek albo jabłek. Natomiast wśród soków warzywnych powinny znaleźć się przede wszystkim te wykonywane z marchewki, selera, buraków, a także pomidorów. Ostatni z wymienionych odznacza się bogactwem takich witamin oraz minerałów, jak: witaminy C, B6, E, K, błonnikiem, potasem, magnezem i fosforem. Dbając o nawodnienie ciała należy pamiętać także o tym, aby unikać produktów przyspieszających proces wydalania wody z organizmu. Należą do nich głównie kawa, herbata, alkohol, niektóre zioła (te o działaniu moczopędnym – np. pokrzywa, czarny bez, mniszek lekarski, brzoza brodawkowata, skrzyp polny, jałowiec pospolity bądź lubczyk ogrodowy), napoje i soki zawierające duże ilości cukru.
JS
