Wróć 
Wiosną nie tylko otaczająca nas rzeczywistość nabiera intensywnych barw.
Również w naszym menu w tym sezonie pojawia się coraz więcej pełnych aromatu dań z kolorowymi warzywami. Zapiekane bataty w orientalnej odsłonie, z serem Hochland Burger&Toast, to szybka, sycąca i bardzo efektowna propozycja, która sprawdzi się zarówno na oryginalne śniadanie w wersji vege, jak i na wiosenne spotkania ze znajomymi!
Wyjątkowy ser żółty Hochland Burger&Toast w grubych plastrach, to propozycja dla wszystkich, którzy kochają intensywny smak sera i uwielbiają, gdy tak wspaniale ciągnie się w daniach na gorąco! A gdyby tak zamiast klasycznych burgerów wyczarować zapiekane bataty z warzywami i orientalnymi przyprawami? Na taką kulinarną podróż na pewno każdy z przyjemnością wykupi bilet!
Bataty warto poznać nie tylko w formie frytek. Sprawdzą się także w formie bardzo oryginalnej przekąski. W połączeniu z idealnie ciągnącym się, wyrazistym serem Burger&Toast, tworzy niebanalną kompozycję smaków, którą można cieszyć się o każdej porze – poczas śniadania, w ramach kreatywnego lunchu czy podwieczorku, a także na wiosennych przyjęciach i spotkaniach ze snajomymi. Hochland inspiruje do kulinarnej zabawy formą i smakiem – spróbuj, a pokochasz ten przepis!
Zapiekane bataty z warzywami i Serem Burger&Toast
Stopień trudności: łatwy
Czas przygotowania: 1 godzina
Składniki:
- 2 duże, podłużne batataty (ok. 1 kg)
- 300 g ugotowanej ciecierzycy
- 4 plastry sera Hochland Burger&Toast
- 100 g jarmużu
- 1 czerwona papryka
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- Szczypta soli
- Szczypiorek do podania
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 200*C. Bataty myjemy i rozkrawamy na pół. Układamy na blaszce do pieczenia, smarujemy 1 łyżką oliwy z oliwek, solimy do smaku i pieczemy około 40 minut. Jarmuż rwiemy na mniejsze części, paprykę kroimy w kostkę i razem z ciecierzycą obtaczamy w przyprawach i pozostałej oliwie. Wyjmujemy bataty, każdą połówkę lekko spłaszczamy i układamy na nich po plastrze sera Burger&Toast po czym układamy na połowie blaszki, a na drugiej rozsypujemy ciecierzycę z jarmużem i papryką. Pieczemy 10-15 minut w 200 °C.
Bataty z serem podajemy z ciecierzycą, jarmużem oraz papryką. Opcjonalnie można posypać szczypiorkiem.
Smacznego!
