Zużyty olej po smażeniu. Tego błędu lepiej nie popełniać

Nie wylewaj oleju do zlewu

To jeden z najczęstszych błędów. Nawet jeśli olej wydaje się płynny i łatwo spływa z patelni, w rurach może osadzać się na ich ściankach i z czasem przyczyniać się do powstawania tłustych zatorów.

Problem nie dotyczy wyłącznie instalacji w domu. Olej trafiający do kanalizacji może również utrudniać pracę systemu kanalizacyjnego i oczyszczalni ścieków. Dlatego wlanie resztek oleju do zlewu nie jest dobrym sposobem na pozbycie się problemu.

Nie należy również wylewać oleju do toalety. Kanalizacja nie jest miejscem przeznaczonym do pozbywania się tłuszczów kuchennych.

Czy zużyty olej można wyrzucić do BIO?

Nie. Zużyty olej jadalny nie powinien trafiać do brązowego pojemnika na odpady BIO. Ministerstwo Klimatu i Środowiska wymienia olej jadalny wśród odpadów, których nie należy wrzucać do tej frakcji.

To ważna informacja, ponieważ olej może kojarzyć się z odpadami powstającymi podczas przygotowywania jedzenia. Nie oznacza to jednak, że jest odpadem BIO.

Co zrobić ze zużytym olejem?

Najprościej najpierw pozwolić olejowi całkowicie ostygnąć. Następnie można przelać go do szczelnego, zakręcanego pojemnika, np. plastikowej butelki.

Nie trzeba kupować specjalnego pojemnika. Ważne, aby był szczelny i nadawał się do bezpiecznego przechowywania płynnego odpadu.

Do butelki można przelewać kolejne niewielkie ilości zużytego oleju, zamiast za każdym razem szukać sposobu na ich wyrzucenie. Trzeba jednak uważać, aby nie wlewać do niej gorącego tłuszczu.

Gdzie oddać zużyty olej?

Tu warto sprawdzić zasady obowiązujące w swojej gminie. Jednym z miejsc, w których mogą być przyjmowane określone rodzaje problemowych odpadów, jest PSZOK, czyli Punkt Selektywnego Zbierania Odpadów Komunalnych. Ministerstwo wskazuje PSZOK-i jako ważny element systemu selektywnej zbiórki odpadów.

Nie każda gmina organizuje jednak zbiórkę zużytego oleju w identyczny sposób. Dlatego przed wyjazdem warto sprawdzić na stronie urzędu miasta lub gminy, jakie odpady przyjmuje lokalny PSZOK i czy obowiązują dodatkowe zasady dotyczące oleju jadalnego.

W niektórych miejscowościach funkcjonują także osobne zbiórki zużytego oleju lub specjalne pojemniki. Ich dostępność zależy od lokalnych rozwiązań.

A co z pustą butelką po oleju?

Tutaj trzeba rozróżnić opakowanie po oleju od samego zużytego oleju.

Jeżeli butelka po oleju roślinnym jest opróżniona, można ją segregować zgodnie z materiałem, z którego została wykonana. W przypadku plastikowej butelki będzie to odpowiednia frakcja tworzyw sztucznych i metali.

Ministerstwo przypomina, że do zielonego pojemnika na szkło można natomiast wrzucać szklane butelki po olejach roślinnych.

Nie oznacza to jednak, że do pojemnika na szkło można wrzucić butelkę pełną starego oleju. Najpierw trzeba pozbyć się jej zawartości w prawidłowy sposób.

Tego nie rób ze zużytym olejem

Najważniejsze zasady są proste:

• nie wylewaj oleju do zlewu,
• nie wlewaj go do toalety,
• nie wlewaj go do kanalizacji na zewnątrz,
• nie wrzucaj go do brązowego pojemnika BIO,
• nie przelewaj gorącego oleju do plastikowej butelki,
• nie mieszaj zużytego oleju z innymi odpadami.

Zamiast tego poczekaj, aż olej ostygnie, przelej go do szczelnego pojemnika i sprawdź, gdzie w Twojej gminie można go oddać.

Zużyty olej można zagospodarować

Odpowiednia zbiórka zużytego oleju pozwala ograniczyć jego niekontrolowane trafianie do kanalizacji i środowiska. Zużyte oleje jadalne są również odpadem, który może być przejmowany przez wyspecjalizowane podmioty zajmujące się ich dalszym zagospodarowaniem.

Dlatego zamiast zastanawiać się, jak najszybciej pozbyć się kilku łyżek tłuszczu po smażeniu, warto wyrobić sobie prosty nawyk: ostudzić, przelać, przechować i oddać w odpowiednim miejscu.